农教旅融合发展的綦江实践
——重庆农博园见闻
本报记者邓俐申相磊
盛夏时节，重庆市綦江区永城镇的重庆农博园门口的大巴车排起了长龙，整齐地停在起伏的山路边，一眼看不到尽头。一年之中，像这样的火热场面会持续近１０个月。
每年游客１３万多人次，且在不断递增，既无悠久的历史景观，又无神奇独特的自然风光，在西南万千山地间，一个再普通不过的“农”字头博览园何以受此追捧？重庆市綦江区采取市场化思维运营农博园，不断挖掘自身优势，以乡村旅游为牵引、以农耕文化教育为核心、以生态农业为支撑，走出一条农教旅融合发展之路。
打好科技牌吸引回头客
农博园一块儿五彩斑斓的田地里挤满了游客，大家围着一些长相新奇的植物讨论，有人说是花，有人说是菜。当大家模棱两可时，园区工作人员答疑解惑：“凡是到过农博园的游客，无论大人还是孩子，都会好奇，这里有羽衣甘蓝、宝塔花菜……都是蔬菜。”
“园区到处都是新型科技品种的果菜，科技牌是农博园发展休闲旅游的一大特色。”农博园运营商——重庆乐其农业发展有限公司总经理贾大亮告诉记者。除了随处可见的新奇果菜品种，农博园专门打造了伏羲园，集观光游览、现代化农业技术展示于一体。园内展示了许多现代化栽培方式和先进嫁接技术，如立体式栽培、鱼菜同生、集６个品种于一身的嫁接树等。
与彩带般的羽衣甘蓝地块儿形成鲜明对比的是旁边的蔬菜园子，园里的萝卜、莴笋等菜东倒西歪、大小不一、叶片稀散。对于记者的疑问，农博园工作人员边指着不远处“亲子菜园”的牌子边笑着说，这些长势不佳、长相难看的菜大多是游客们亲手种的，很多是小孩子种的。原来，农博园为了吸引游客，增加用户粘性，开展了亲子菜园活动。
“愿得一米闲田，只种菜养花，一汪碧水三两苍翠”。这是很多城里人心中的愿景。在农博园，父母可以带着孩子选择菜品种子或者幼苗，共同完成挖坑、栽种、埋土、浇水等，约定两三个月后来收获，期间可以自己照理也可以委托农博园工作人员统一照理。待到收获季，一家人再来采摘，并在开放厨房，一起做菜，一起品尝。
“像这样的项目，农博园有很多，深受市民喜欢，很多都是回头客。”贾大亮说。
如今，农博园已经形成了“春踏青、夏游园、秋养生、冬休闲”的四季生态休闲模式。此外，棋牌室、体育竞技等休闲娱乐区，配有近５００人的三星级荷塘宾馆、容纳７００人就餐的阳光生态餐厅，多功能会议厅均配有ＬＥＤ屏幕、音响话筒等会务设备，充分保证游客的“吃、住、游”。
２０１７年，农博园被评为“国家标准示范休闲农庄”“国家标准示范创意农业园”。
“一懂两爱”从娃娃抓起
“经纬天地必躬农事谙此道圣明，承载岁月休误季节循斯理繁荣”，农博园里的一副对联如是说。
农业为国之根本，“三农”乃重中之重。党的十九大报告提出乡村振兴战略。“乡村振兴的关键在人才。”綦江区副区长蒲德洪说，培养“一懂两爱”的农村人才，必须作为一项基础性、长期性工作来抓，要从教育抓起，从娃娃抓起。
２０１５年，重庆乐其农业发展有限公司接过农博园运营权后，在发展休闲农业旅游的同时，更加注重挖掘农耕文化的内在价值，将学农教育与中小学义务教育有机融合起来，结合中小学课外实践的需求，农博园探索创新学农教育，如今已发展成为重庆市中小学社会实践教育基地。
除打造农耕文化景观、建造３７０平米的农耕博物馆、提升硬件水平外，农博园把重心放在了“软实力”上，提出“智商、情商、财商、农商”全面发展的教育理念。“农商不止是农业、农事，还有农民的生活、农民生存技能和农民们艰苦朴素、热爱劳动的意志品格。”贾大亮告诉记者，把学农教育作为儿童教育必不可少的一部分，给城里孩子补上农业大课，补足不了解“三农”的短板，从小培养孩子“一懂两爱”的浓厚兴趣，种下将来能服务“三农”的种子。
重庆弹子石小学２００多名学生正低头认真地编织草鞋。看见记者，一个姓宋的小朋友跑过来说：“看，我编的最好，编鞋好有意思，但是有点费劲儿，我长大了要当科学家，要发明编草鞋的机器人，让农民伯伯指挥机器人干活。”
编草鞋是农博园开展众多农耕体验项目中之一，深受孩子们欢迎。“不同于简单的农耕体验，我们专门设计了规范的农商课程，按课程全面系统地教授孩子农业农村知识，并现场实践。”贾大亮说。
除传统的农耕体验课程，农博园还设有现代科技农业课程，把现代高科技农业、电子商务等多种新业态，展现给孩子，在孩子们心中逐渐树立起“农业也能很有趣、很高端、很美丽”的观念。
这样的学农特色课程在农博园共有８大体系６４个体验项目，地怎么犁、泥塑怎么做，农博园配备了专门的农事老师，并制定了专用教材，图文并茂，简洁明了。重庆弹子石小学三年级的李老师告诉记者，课程内容和教材很丰富很有趣，非常便于孩子们掌握农业知识，激发劳动兴趣，有益于孩子全面发展。
目前，农博园已经与重庆５００余所中小学签订了协议。作为学农实践基地，每年来园的学生达１０万多人次。贾大亮说：“最多时一天来了１０００多名学生。农事课程结束后，我们会发放问卷调查，把学生的农事实践情况反馈给学校，为学校教育提供参考。”
融合发展有生态产业作支撑
对许多游客而言，游农博园最快乐的事情莫过于，在田地了“劳作”了一上午，拖着疲惫的身躯在农博园的阳光餐厅饱餐一顿，吃上可口的农家饭。
“这儿的菜不仅美味，而且安全放心，怎么种的，我们都看得到。”游客王先生说。原来，阳光餐厅多采用无公害蔬菜，而这些菜全部产自于农博园内的果菜基地。
“千亩农博园，农业百科苑”。乡村振兴，产业兴旺是根本。贾大亮告诉记者，“搞一二三产业融合发展，离不开产业支撑。我们在发展休闲旅游的同时，十分注重山地现代农业、生态农业标准基地建设，栽植绿色、环保、健康的有机水果、新奇特蔬菜。”
目前，园区共有两万平方米现代化温控大棚、８００亩露地蔬菜、２００亩蔬菜标准园、２５７０平方米育苗工厂、７５０亩经果林、４００亩特色苗木等。
除了农博园生态餐厅的蔬菜供应，乐其农业发展有限公司在重庆的另外５个实践基地的蔬菜也来自农博园。贾大亮说：“我们的蔬菜还供应重庆市１０多所中小学食堂，我们的蔬菜不打农药，不施化肥，采用绿色种植，根据学校需求和季节提供不同菜品。”
２０１７年，乐其农业发展有限公司开发出有机蔬菜、农产品、精品水果配送和深加工业务，ＡＰＰ客户端已完成，通过精细化种植与管理，减少中间流通环节，居民可以直接通过手机端下单，新鲜蔬菜可点对点送到居民家中，为消费者提供最安全、天然、健康的时令果蔬。下一步，除部分种植要求较高的品种以外，农博园将以合作包销的方式与周边农户合作，引导他们以相同的标准种植，并由园区统一回购配送。
如今，农博园已先后获得“重庆市中小学社会实践教育基地”“蔬菜种植大户”“十佳农家乐”等称号。火热起来的同时，农博园也为周边农民增收拓展渠道。贾大亮告诉记者：“农博园现有流转土地２０００多亩，流转费每亩６００元到８００多元不等，年底还会有分红。同时，为１００多位农民提供了就业岗位，平均月收入１８００元左右。”
