——记剑池街道芳野小家园农家乐
见习记者 叶川丰 通讯员 连福龙
芳野小家园位于剑池街道芳野村张山头自然村,沿着芳野村路口的大茶壶凉亭往里走,两三分就能到达,离市区也仅10多分钟路程。
日前,记者驱车来到芳野小家园,看到这家农家乐生意十分红火,旁边的停车场地已经停满了顾客的车子,连店门前的空地也都被顾客的车辆占据了。
与其他农家乐相比,芳野小家园朴素、简单。砖木结构的两层小楼,木制大门,雕花的方形窗户,火红的对联和高挂的红灯笼则充满了浓厚的春节气息。屋檐下挂着整齐的腌肉,门口玩耍的小孩,一家人在院子里晒着太阳聊着天,一股家的气息扑面而来。若不是顾客盈门的热闹景象,或许你以为这是一户普通的农家。
走进芳野小家园,正对面是收银处,左侧则是一间龙泉青瓷陈列室,老板张夏明告诉记者,原先陈列室也只是一间小包厢,后来随着店里外地游客的增多,张夏明就萌生了将小包厢改造成青瓷陈列室的想法,“增加青瓷陈列室不仅能让客人在等菜的时候不那么无聊,又可以宣传家乡的特产,一举两得。”张夏明说。
芳野小家园正月初三开始营业,春节假日期间几乎天天客满,很多老客年前就开始打电话预定包厢,更有来自杭州、温州、丽水等地的外地客人专门前来吃特色农家菜。“每天都要接待15桌左右的客人,包厢都是满满的,不少客人来晚了还要等待。”张夏明介绍起春节的生意情况,他告诉记者,今年仅春节这几天就已经宰了十几只羊了,“我们的特色菜是羊胎盘,这道特色菜2013年曾获得首届龙泉地方特色养生菜肴评选金奖,几乎所有客人都会点这道菜,也有很多客人专门让我们烧好带回去吃。像蛋皮、生粉粿、紫苏土豆饼这些龙泉的特色菜点的人也很多。”
芳野小家园共有12个包厢,可容纳16桌人同时就餐。最大的包厢有5大桌,可容纳五六十人,非常适合家族聚餐或者同学聚会。张夏明表示,希望让每位来的客人都有宾至如归的感觉。